キノコ料理

　シャン料理と云えばあっさりだ。
　いろんな種類のキノコ料理も見かけるし。
　
　屋台の前に並べられた多種多様のキノコ料理。
　健康的だしね。

　町を歩くと、キノコの秤り売りに出会うしね。
　
　おじさんが、ドレドレという感じで、カゴの中をのぞき込んでいる。
　カゴの中には何が入っているのだろうか。

　やっぱり北ビルマは、上ビルマ・下ビルマとは、
　雰囲気がちょいとちゃいますな。